菜谱大全

做法

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  1.青瓜洗干净去头，红椒洗干净挖掉辣椒心

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  2.青瓜拍扁

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  3.放入两勺盐抓均，腌一下

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  4.红椒切碎，蒜头洗干净，剁碎

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  5.加入半碗白醋

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  6.再加入1勺陈醋

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  7.加入一勺盐

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  8.淋入花生油调成醋汁

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  9.腌好的瓜用凉开水洗一下

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  10.洗好再倒入调好的醋汁

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  11.拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱，冰几小时更好吃

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  12.吃的时候装起来就可以吃了

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